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Italia, Piemonte, Scurzolengo, 14030, Reg. Mezzena, 19
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Cantine Sant’Agata, Azienda
Le Cantine Sant'Agata rappresentano l'espressione concreta della storia vitivinicola della Famiglia Cavallero, trasferitasi da Moncalvo ai primi del '900 sulle splendide colline di Scurzolengo.
Ne sono alfieri oggi i fratelli Claudio e Franco, attuali titolari dell'azienda. Una gamma produttiva che raggruppa i principali vitigni autoctoni del territorio, alcuni molto noti e diffusi come Nebbiolo, Grignolino e Barbera, altri più specifici e ricercati, come il Ruchè.
Vino che viene prodotto solo in una zona molto ristretta, e oggi si attesta come uno dei vini più importanti del Piemonte. Da sempre i fratelli Cavallero non hanno inoltre sottovalutato l'importanza dell'apprezzamento e del consenso del consumatore, che hanno catturato negli anni, con una qualità sempre crescente, offerta a quotazioni decisamente interessanti.
Tale filosofia ha premiato la produzione completa dell'azienda. Per questi motivi i vini Cantine Sant'Agata sono oggi protagonisti su alcune tra le migliori tavole del mondo.
Disponibile
Queste due parole furono pronunciate nel lontano 1990, anno in cui per la prima volta i fratelli Cavallero misero sul mercato questa etichetta, prima di allora l'uva ruchè, che è leggermente aromatica, veniva vinificata soltanto come vino da dessert. Fu così l'inizio di una nuova era, il vino...
Gruppo: Vini
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Vino dal profumo schietto che ricorda il cioccolato e le ciliege. Il sapore asciutto, piacevolmente amarognolo, di gusto pieno e armonico. Altea è il tipico vino da tutto pasto e si accompagna mirabilmente con antipasti caldi, riso, pasta ed ogni tipo di carne. Gode inoltre di un'ottimo rapporto...
Gruppo: Vini
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E' appunto "la selezione" che genera e caratterizza l'avvento di questo ultimo prodotto dei nostri vigneti e della nostra esperienza di cantina.
Dapprima abbiamo infatti individuato il vigneto più vecchio, dove le viti, attraverso una pluridecennale selezione naturale, hanno migliorato la propria...
Gruppo: Vini
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Vino di ampia struttura, dotato di densità tannica e frutto nettamente superiore alla media. Di colore rubino, tendente al violaceo è ricco di profumi avvolgenti e vellutati, con sentori di ciliegie marasche e vaniglia.
Fin da piccolo, quando andavo in paese, mi sentivo chiamare " Cavalé ",...
Gruppo: Vini
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Progenitore della Barbera d'Asti Superiore, assurta oggi a vertici qualitativi assoluti, la Barbera d'Asti rappresenta oggi l'approccio più semplice e facile con questo vitigno: è il primo passo verso conoscenze più ricche ed impegnative: è in poche parole un "bimbo" dolcissimo ed affascinante, che...
Gruppo: Vini
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Il CavaliereRuchè di Castagnole MonferratoNegli ultimi anni l'azienda si è ingrandita e sono stati messi a dimora alcuni ettari di nuovi impianti. Ora la capacità produttiva delle Cantine Sant'Agata può contare su quasi 7 ettari di Uva Ruchè.
L'etichetta il Cavaliere, rappresenta l'espressione più...
Gruppo: Vini
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Profumo di rosa, delicato e persistente, dal sapore asciutto e piacevolmente amarognolo, ben si accompagna a salumi, antipasti delicati, minestre leggere, carni bianche e pesce, la temperatura di servizio è quella di cantina, non va invecchiato troppo.
Vino difficile da produrre, poiché l'uva da...
Gruppo: Vini
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Genesi stimolerà la fantasia dell'esperto degustatore, a cui evidenzierà la straordinaria ampiezza di sensazioni gusto-olfattive.
Ad un animale non verrebbe mai in mente di produrre del vino. Il vino è quindi un atto di intelligenza, la quale, secondo la tradizione ermetica, da sempre è il quinto...
Gruppo: Vini
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Il nome Monferrato secondo una leggenda popolare deriva dalla tenera storia di Aleramo che ebbe in dono dall'imperatore Ottone tanto territorio quanto in tre giorni sapesse e potesse percorrere a cavallo. Aleramo, cavalcando tre giorni e tre notti percorse tutte le contrade intorno a quello che di...
Gruppo: Vini
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Un nome che è stato affiancato ad un giovane pilota, Roberto Rolfo, che corre su di una Ducati 999 nel campionato mondiale delle Superbike. Questo progetto fa parte della strategia aziendale di far conoscere il Ruchè nel mondo, abbinandolo ad una immagine giovane e dinamica.
Un nome - 9.99 - che...
Gruppo: Vini